炒粉怎么做法(炒粉是怎么炒的)

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1.材料：米粉200g，青菜1个，酱油1勺，鸡蛋1个，酱油1勺，葱1根，辣椒油1勺，豆芽适量，胡萝卜丝适量，姜1片。

2.大锅烧热，将鸡蛋放入油中加热，迅速煎成蛋花。

3.炒蛋花，在锅里炒豆芽和胡萝卜。

4.把米粉放在锅里，炒的时候加重油，这样面粉就不会粘了。

5、点酱油增味，点酱油上色，加一勺盐。

6.把辣椒油变成红色，调好味，快速均匀翻炒，用筷子翻炒，准备好的白菜很好煮把整棵树放入米粉里翻炒。

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