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怎样用可乐烧鸡翅(可乐鸡翅的制作方法 下厨房)

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1.鸡翅一些,可乐,姜,油,盐,酱油,蒜,小葱,老酒。2.鸡翅用清水洗净,根据鸡翅的质地刮几下,然后放在盘子里,加入3-4勺盐,让其先腌制。大约半小时后,放入锅中煮熟。3.等到锅的外围有一层血沫(鸡翅里的血没有清理干净,煮熟了会在锅的边缘变成一层泡沫状的液体)。这时候再煮5分钟就可以捞出来了。捞出来后,把锅里的水倒掉,洗干净。4.将油倒入锅中。油温到8成熟时,先放几片姜入锅。放姜的好处是鸡翅赢了& # 039;不要粘在锅上。会后可以把鸡翅放锅里煎。温度不要太高,要温暖。5.不时翻动锅里的鸡翅。鸡翅煎至金黄时,在锅中倒入少许老酒。唐& # 039;不要用太多。翻炒,加入少许酱油,加入少许盐(it & # 039s之前放过一次,酱油咸,这次少放点),再放蒜。6.香味溢出的时候,差不多可以放可乐了。多少可乐?这里& # 039;这是个小把戏。把可乐倒进锅里,它& # 039;这几乎足够盖住鸡翅了,所以你不用& # 039;不必刻意放进去。7.放好后盖上锅盖,开大火或者小火,让它在锅里煮,等锅里的汁只剩一层底的时候关火。放在盘子里,撒上一层葱花,就& # 039;我们结束了。【如何分享可乐烧鸡翅的方法】8。所有需要的材料通常都用于烹饪,所以它& # 039;非常方便。它& # 039;it’做这道菜的步骤很容易记住,做一次就能记住方法。

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