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茄子和豇豆怎么做好吃又简单(茄子和豇豆怎么做好吃又简单视频)

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本文目录一览:

茄子炒豇豆最正宗的做法

1、豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒。

2、把豇豆去掉头尾洗净,切成4cm长的段。茄子带皮洗净后,也切成4cm长的段。姜去皮切细丝,大蒜去皮切片,香葱切段备用。

3、茄子洗干净切成小长条。2 豇豆过水后切成跟茄子差不多长的小节子 3 锅里油烧热入蒜末爆香,加入茄子,炒熟加一点盐,4 茄子炒熟后加入豇豆,继续翻炒,豇豆过水时候我加了盐,这里就不用加了。

4、豇豆和茄子。茄子去皮切成条。豇豆切成小段。姜切成丝,葱切成丝。炸茄子,焦黄为止。炸豇豆,豇豆起皮为止。爆炒姜葱。放豇豆和茄子炒二秒钟,放盐和鸡精,即可。

5、食材:豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。

6、主料:豇豆6根、茄子(紫皮,长)2根;辅料:青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净,豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片,切好的茄子再用清水冲洗一次。

茄子烧豇豆怎么做好吃

把豇豆去掉头尾洗净,切成4cm长的段。茄子带皮洗净后,也切成4cm长的段。姜去皮切细丝,大蒜去皮切片,香葱切段备用。

放豇豆和茄子炒二秒钟,放盐和鸡精,即可。小贴士 这盘菜特别简单,我先把豇豆和茄子,在油锅里炸一下,这样吃起来特别香,其实不怎么费油,炸完后,起锅放些姜葱在油炸里炒几下把豇豆和茄子放进去炒几下就可以了。

豇豆和茄子怎么做好吃 材料:茄子,豇豆各200克。调料:食用油140克,食盐5克,蒜瓣30克,香葱75克,红椒12克,蚝油36克。做法:将豇豆的筋去掉,切段洗净。

茄子豇豆好吃又 营养 的步骤 食材:茄子一根、豇豆、猪肉、蒜末适量。豇豆折成长段,在开水中焯烫一下,过凉水沥干水份。茄子洗净切长条,在盐水中浸泡。猪肉切细丝,蒜切末。

茄子和豇豆菜怎么做

1、豇豆去头尾,洗净,切成4厘米长的段。茄子连皮洗净后,也切成4厘米长的段。生姜去皮切成薄片,大蒜去皮,韭菜切片备用。

2、食材:茄子 / 豇豆/ 干辣椒 / 食用油 / 素蚝油 / 生抽 / 糖 / 盐 / 醋 做法步骤:豇豆和茄子洗净,都切成条状。 干辣椒切成段,少许姜片切丝备用。

3、豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒。

豇豆炒茄子怎么做好吃

1、豇豆和茄子。茄子去皮切成条。豇豆切成小段。姜切成丝,葱切成丝。炸茄子,焦黄为止。炸豇豆,豇豆起皮为止。爆炒姜葱。放豇豆和茄子炒二秒钟,放盐和鸡精,即可。

2、豇豆炒茄子的做法步骤8放豇豆和茄子炒二秒钟,放盐和鸡精,即可。

3、豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒。

4、茄子和豇豆都比较吸油,先焯烫一下,尤其挤压出茄子中的水分再炒,就不会吸入很多油,而且口感也好。其实这样做都是为了能让茄子的水分减少,再炒的时候省油且好吃。

的做法,豇豆烧茄子怎么做好吃,豇豆烧茄子的家常做法

1、茄子很吸油,担心摄入过多油脂可将切好的茄子用清水浸泡片刻,让茄子吸足水分可以减少吸油量,这样还能去掉茄子的涩味;或是将茄子先蒸一下再烧制都可以有效减少吸油量。

2、豇豆去头尾,洗净,切成4厘米长的段。茄子连皮洗净后,也切成4厘米长的段。生姜去皮切成薄片,大蒜去皮,韭菜切片备用。

3、做法:把豇豆去掉头尾洗净,切成长段。茄子带皮洗净后,也切成长段。姜去皮切细丝,大蒜皮切片,香葱切段备用。锅中水烧开后,放入盐,把豇豆段放入焯烫20秒,放入茄子段焯烫20秒,然后一起捞出沥干水。

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